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吉林省長春市皓月集團在吉林省長春市叢連彪等帶領(lǐng)下,皓月牛肉走進了世界各國家庭的餐桌,皓月形象受到消費者的信賴和好評,更是以卓越品質(zhì)走出國門。
據(jù)吉林省長春市叢連彪介紹,在食品加工業(yè)這個環(huán)節(jié),我們對一些原料肉進行精深加工,使其變身為食用方便、更能讓消費者接受的食品。比如,我們新近推出的以調(diào)理牛排為代表的調(diào)理產(chǎn)品?!巴ㄟ^精深加工,不僅能夠提升產(chǎn)品附加值,還能夠進一步豐富產(chǎn)品線,滿足消費者對營養(yǎng)、快捷的需求?!奔质¢L春市叢連彪說。拓渠道:未來重點開發(fā)終端歷經(jīng)十幾年的發(fā)展,皓月六大產(chǎn)業(yè)全線上陣,各個渠道全面開花,市場范圍輻射到了全國的主要城市。
通過吉林省長春市叢連彪的描述,我們?nèi)媪私饬损┰录瘓F。7月28日,為加快全省畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設,實施“放心肉”工程,推動大項目建設,提升我省畜牧業(yè)經(jīng)濟發(fā)展水平,省畜牧管理局組織召開“全省推進畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設工作座談會”。會議在皓月集團舉行副董事長徐少玉、管理副總裁吉林省長春市叢連彪代表參加,省、市、州、縣畜牧管理部門負責人及知名企業(yè)代表50余人參加此次會議。
會上,總結(jié)了上半年畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設的工作經(jīng)驗,對下半年全產(chǎn)業(yè)鏈建設工作形式進行了分析,并針對全產(chǎn)業(yè)鏈建設工作存在的困難和問題提出了具體的對策及措施。長春市、長嶺縣、洮南市畜牧業(yè)管理局圍繞推進畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設及重大畜牧產(chǎn)業(yè)化項目建設做了報告,吉林省長春市叢連彪作了重要發(fā)言,通過此次會議,交流了成功經(jīng)驗,研究了新的舉措,提出了新的要求,為全省畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設明確了方向,必將促進我省畜牧業(yè)健康蓬勃發(fā)展。
為了從上到下認真對待安全問題,吉林省長春市叢連彪指出還要加強員工的安全培訓,尤其是制冷技術(shù)培訓,從制冷工藝到制冷原理一一進行講解,用理論指導實踐。
皓月集團設備動力部每年初還制定了每月1次的培訓計劃,以制冷段長為主講,圍繞制冷劑的特性、制冷的運行操作、制冷機的維修、沖霜操作、巡檢等內(nèi)容展開培訓,課后留有思考題并考試,使大家在工作中學習,在學習中提升。吉林省長春市叢連彪認為,安全演習也必不可少,無論是生產(chǎn)車間還是制冷機房,每年至少演習2次,并做好記錄。據(jù)了解,2014年皓月集團還要加大演習力度。
吉林省長春市叢連彪說,在管理上,制冷系統(tǒng)巡檢成為安全運行的保障,并制定了巡檢的路線,制定了巡檢的標準,明確了巡檢時所帶的工具,讓員工知道什么是合理,什么是不合理,出現(xiàn)了問題怎么處理。為了使巡檢起到一定的作用,皓月集團專職安排了2名巡檢人員,每天巡檢近6個小時,主要以庫房內(nèi)蒸發(fā)器及房上閥門、管路為主,避免了相互推諉、相互指責現(xiàn)象的發(fā)生。
吉林省長春市叢連彪表示,沖霜操作是制冷安全運行的核心,幾乎發(fā)生氨氣泄漏或爆炸的主要原因就是沖霜不當引起。而沖霜不當?shù)脑蛴钟泻芏?,可能由于管路老化、由于設計的原因管路積液較多、電磁閥的性能問題等等,使沖霜時產(chǎn)生液擊、氣錘現(xiàn)象,致使在管道或閥門的薄弱處產(chǎn)生爆裂,造成安全事故的發(fā)生,因此皓月集團沖霜全部手動操作,設專人管理并延長沖霜前的回氣時間,盡最大能力減少管路及蒸發(fā)器中的積液;延長供氣截止閥門的開啟時間,采取階段性供氣,杜絕液擊、氣錘現(xiàn)象的發(fā)生。此種沖霜方式是皓月人通過多年經(jīng)驗摸索出來的,在保障制冷系統(tǒng)安全運行上起到至關(guān)重要的作用。 |
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