內蒙古錦聯有限公司食堂招標

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招標編號：JLLC—BGS2014001

內蒙古錦聯鋁材有限公司

招標文件

                            （員工食堂項目）

內蒙古錦聯鋁材有限公司

                        二0一四年九月十七日

目       錄

第一部分：招標書

1. 招標編號及項目名稱

2. 招標時間

3. 招標方

4. 招標內容

5. 招標地點

6. 招標聯系人

第二部分：投標人須知

1.食堂簡介

2.招標要求

3.投標文件

第三部分：評標

1.評標委員會

2.評標原則

3.確定中標人

4.簽訂合同

第一部分：招標書

內蒙古錦聯鋁材有限公司員工食堂根據市場化運營的思路，決定對生活區(qū)二樓食堂的經營權向社會公開招標。

1.招標編號及項目名稱： JLLC—BGS2014001  生活區(qū)二樓食堂2014年10月至2015年10月經營權。

2.招標時間：2014年9月26日

    2.1投標文件遞交時間： 2014年9月19~24日

2.2投標文件遞交截止時間：2014年9月24日17:00

3．招標方：內蒙古錦聯鋁材有限公司

3.1承辦方：內蒙古錦聯鋁材有限公司辦公室

    3.2中標方：在投標階段為投標單位，在中標并簽訂合同后為中標方。

    4.招標內容：生活區(qū)二樓食堂一年經營權。

5.招標地點：內蒙古錦聯鋁材有限公司辦公樓201會議室

6.招標聯系人：韓 進   聯系電話：15148722760

第二部分：投標人須知

1.食堂簡介

1.1蒙古錦聯鋁材有限公司生活區(qū)二樓食堂，面積2000平方米，其中餐廳面積1200多平方米（含5個獨立包廂）、后廚制作700多平方米。員工餐廳有100多個快餐桌位，可同時容納400多人就餐，5個包廂可容納80余人用餐。

1.2食堂于2013年9月建成投運。水、電、熱設施完備；粗加工間、主副食間、主副食倉庫、冷庫、保鮮庫等房間與設施齊全；熱菜加工間、售飯間、切配間、粗加工間、售餐間、洗碗間等抽排系統(tǒng)規(guī)范配置了相關的不銹鋼設備和廚具；餐桌、餐椅（含包廂）配備齊全。

1.3生活區(qū)二樓食堂在承擔員工正常早、中、晚一日三餐供應的同時，負責公司對內、對外所有的接待用餐任務。

2.招標要求

2.1投標人必須具備獨立的企業(yè)法人資格，根據國家及地方相關食品衛(wèi)生法規(guī)具備相應資質條件，經營行為符合國家及地方相關要求，并提供相關證明材料復印件。

2.2投標人必須具有一定規(guī)模的飯店或大型食堂從業(yè)管理的經驗。

2.3食堂必須控制合理的飯菜價格，實行市場化運營。除水、電消耗由中標人自理外（按月結算），房屋及其它設施提供無償使用。

2.4投標人繳納投標保證金10000元（現金），不中標者當場退還，中標者轉為合同履約保證金（合同履約保證金50000元）。

2.4如投標人代表不是法人代表，須持有《法人代表人授權書》。

2.5中標人對食堂現有建筑設施不得隨意改造破壞，如有個別方案須經公司同意認可，費用自理。經營期間設備設施維修維護由承租方承擔，使用不當造成的所有損失有承租方賠償維修。

2.6原承包經營的單位，在同等條件下具有優(yōu)先權。

3.投標文件

3.1投標文件由投標單位簡介、投標承諾書、基本菜價報價表（包廂相因檔次標準的菜譜）、早餐品種與價格、從業(yè)人員配置與健康證、資質證明（營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、衛(wèi)生許可證、餐飲服務許可證）副本或復印件、食堂經營管理方案、食堂突發(fā)事件應急處理預案組成。

3.2投標書編好目錄，裝訂成冊。

3.3投標文件必須由法人代表或授權代表簽署。

3.4投標人應署名全稱，同時加蓋印章。

第三部分：評標與中標

1.招標人根據招標項目特點組建評標委員會，在對具備實質性響應的投標文件首先進行評估的情況下，結合招標過程中的提問、了解再作綜合評估與比較。

2.評標委員會按照投標人綜合實力、經營思路、價格優(yōu)先、服務優(yōu)先的原則，進行公開、公平、公正評標。

3.經評標委員會最終審查和綜合評定，確定中標人并授予招標通知書。

4.中標人應按中標通知書中規(guī)定的時間、地點到招標方簽訂合同。