內(nèi)蒙古錦聯(lián)有限公司食堂招標(biāo)

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招標(biāo)編號：JLLC—BGS2014001

內(nèi)蒙古錦聯(lián)鋁材有限公司

招標(biāo)文件

                            （員工食堂項目）

內(nèi)蒙古錦聯(lián)鋁材有限公司

                        二0一四年九月十七日

目       錄

第一部分：招標(biāo)書

1. 招標(biāo)編號及項目名稱

2. 招標(biāo)時間

3. 招標(biāo)方

4. 招標(biāo)內(nèi)容

5. 招標(biāo)地點(diǎn)

6. 招標(biāo)聯(lián)系人

第二部分：投標(biāo)人須知

1.食堂簡介

2.招標(biāo)要求

3.投標(biāo)文件

第三部分：評標(biāo)

1.評標(biāo)委員會

2.評標(biāo)原則

3.確定中標(biāo)人

4.簽訂合同

第一部分：招標(biāo)書

內(nèi)蒙古錦聯(lián)鋁材有限公司員工食堂根據(jù)市場化運(yùn)營的思路，決定對生活區(qū)二樓食堂的經(jīng)營權(quán)向社會公開招標(biāo)。

1.招標(biāo)編號及項目名稱： JLLC—BGS2014001  生活區(qū)二樓食堂2014年10月至2015年10月經(jīng)營權(quán)。

2.招標(biāo)時間：2014年9月26日

    2.1投標(biāo)文件遞交時間： 2014年9月19~24日

2.2投標(biāo)文件遞交截止時間：2014年9月24日17:00

3．招標(biāo)方：內(nèi)蒙古錦聯(lián)鋁材有限公司

3.1承辦方：內(nèi)蒙古錦聯(lián)鋁材有限公司辦公室

    3.2中標(biāo)方：在投標(biāo)階段為投標(biāo)單位，在中標(biāo)并簽訂合同后為中標(biāo)方。

    4.招標(biāo)內(nèi)容：生活區(qū)二樓食堂一年經(jīng)營權(quán)。

5.招標(biāo)地點(diǎn)：內(nèi)蒙古錦聯(lián)鋁材有限公司辦公樓201會議室

6.招標(biāo)聯(lián)系人：韓 進(jìn)   聯(lián)系電話：15148722760

第二部分：投標(biāo)人須知

1.食堂簡介

1.1蒙古錦聯(lián)鋁材有限公司生活區(qū)二樓食堂，面積2000平方米，其中餐廳面積1200多平方米（含5個獨(dú)立包廂）、后廚制作700多平方米。員工餐廳有100多個快餐桌位，可同時容納400多人就餐，5個包廂可容納80余人用餐。

1.2食堂于2013年9月建成投運(yùn)。水、電、熱設(shè)施完備；粗加工間、主副食間、主副食倉庫、冷庫、保鮮庫等房間與設(shè)施齊全；熱菜加工間、售飯間、切配間、粗加工間、售餐間、洗碗間等抽排系統(tǒng)規(guī)范配置了相關(guān)的不銹鋼設(shè)備和廚具；餐桌、餐椅（含包廂）配備齊全。

1.3生活區(qū)二樓食堂在承擔(dān)員工正常早、中、晚一日三餐供應(yīng)的同時，負(fù)責(zé)公司對內(nèi)、對外所有的接待用餐任務(wù)。

2.招標(biāo)要求

2.1投標(biāo)人必須具備獨(dú)立的企業(yè)法人資格，根據(jù)國家及地方相關(guān)食品衛(wèi)生法規(guī)具備相應(yīng)資質(zhì)條件，經(jīng)營行為符合國家及地方相關(guān)要求，并提供相關(guān)證明材料復(fù)印件。

2.2投標(biāo)人必須具有一定規(guī)模的飯店或大型食堂從業(yè)管理的經(jīng)驗。

2.3食堂必須控制合理的飯菜價格，實行市場化運(yùn)營。除水、電消耗由中標(biāo)人自理外（按月結(jié)算），房屋及其它設(shè)施提供無償使用。

2.4投標(biāo)人繳納投標(biāo)保證金10000元（現(xiàn)金），不中標(biāo)者當(dāng)場退還，中標(biāo)者轉(zhuǎn)為合同履約保證金（合同履約保證金50000元）。

2.4如投標(biāo)人代表不是法人代表，須持有《法人代表人授權(quán)書》。

2.5中標(biāo)人對食堂現(xiàn)有建筑設(shè)施不得隨意改造破壞，如有個別方案須經(jīng)公司同意認(rèn)可，費(fèi)用自理。經(jīng)營期間設(shè)備設(shè)施維修維護(hù)由承租方承擔(dān)，使用不當(dāng)造成的所有損失有承租方賠償維修。

2.6原承包經(jīng)營的單位，在同等條件下具有優(yōu)先權(quán)。

3.投標(biāo)文件

3.1投標(biāo)文件由投標(biāo)單位簡介、投標(biāo)承諾書、基本菜價報價表（包廂相因檔次標(biāo)準(zhǔn)的菜譜）、早餐品種與價格、從業(yè)人員配置與健康證、資質(zhì)證明（營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證、餐飲服務(wù)許可證）副本或復(fù)印件、食堂經(jīng)營管理方案、食堂突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案組成。

3.2投標(biāo)書編好目錄，裝訂成冊。

3.3投標(biāo)文件必須由法人代表或授權(quán)代表簽署。

3.4投標(biāo)人應(yīng)署名全稱，同時加蓋印章。

第三部分：評標(biāo)與中標(biāo)

1.招標(biāo)人根據(jù)招標(biāo)項目特點(diǎn)組建評標(biāo)委員會，在對具備實質(zhì)性響應(yīng)的投標(biāo)文件首先進(jìn)行評估的情況下，結(jié)合招標(biāo)過程中的提問、了解再作綜合評估與比較。

2.評標(biāo)委員會按照投標(biāo)人綜合實力、經(jīng)營思路、價格優(yōu)先、服務(wù)優(yōu)先的原則，進(jìn)行公開、公平、公正評標(biāo)。

3.經(jīng)評標(biāo)委員會最終審查和綜合評定，確定中標(biāo)人并授予招標(biāo)通知書。

4.中標(biāo)人應(yīng)按中標(biāo)通知書中規(guī)定的時間、地點(diǎn)到招標(biāo)方簽訂合同。